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Huile d’olive avant le glucose : un effet chez la souris, pas encore un conseil alimentaire
Chez des souris, l’huile d’olive donnée 15 minutes avant le glucose a atténué la hausse précoce de glycémie. L’expérience éclaire le rôle de la digestion, mais ne valide pas une pratique pour les repas…
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Étude chez l’animal
Sur quoi repose cet articleChez l’animal
- À garder en tête
Des résultats obtenus chez l’animal ne se transposent pas directement à l’humain.
- 2 sources
sciencealert.com, kyoto-u.ac.jp
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